Не верите???  

Читатели Подсвильской горпоселковой библиотеки в этом убедились, побывав в гостях на агроусадьбе Сергея Ткачёва «АРТ-ХУТОР "МАСТЕРОВЫЕ"»  в деревне Германовщина.

Хозяева Мария и Сергей Ткачевы изучают традиции белорусского национального сыроделия, возвращают их к жизни и ищут новые рецепты изготовления этого древнего продукта. В ассортименте -- сыры сладкие и солёные, с тмином и с плесенью, молодые и с выдержкой в несколько лет!

Хозяева организовали для нас дегустацию сыров и кратко расказали технологию их изготовления. Было интересно узнать не только историю сырного дела, но и о других увлечениях мастеровых хозяев. Для своих гостей они проводят мастер-классы по плетению из лозы, знакомят с кузнечным ремеслом, обучают лепке из глины и предлагают поучаствовать в выпечке хлеба... 

Мы получили незабываемые впечатления от концертной программы, подготовленных сыновьями.

Сыр от Ткачевых – это шедевр! Отдых у Ткачёвых  –  это удовольствие! Браво, Ткачевы!!!

Благодарим директора Подсвильской школы искусств Рудак Людмилу Сергеевну за организацию познавательной и интересной экскурсии!

Читатели Подсвильской горпоселковой библиотеки.